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陳威叡、李俊淇╱新北報導】好噁,發霉豆皮竟送上桌!新北市一名女子,前天與友人到王品集團旗下連鎖火鍋餐廳「石二鍋」用餐,卻發現菜盤豆皮竟藏霉斑,反映後更換的豆皮仍發霉,嚇得一旁已用完餐情侶互問對方:「怎麼辦,我們都已經吃完了耶!」女子不滿店家竟拿同批發霉豆皮補償,於PTT上po文提醒欲前往用餐的網友留意,王品昨坦承疏失,將主動聯繫該名消費者致歉及補償。


新北市謝小姐(三十二歲)於PTT委託友人po文指稱,前天下午三時許與友人至知名王品集團旗下餐廳「石二鍋」中和店用餐,卻發現自身與友人菜盤內兩塊豆皮,出現狀似黑胡椒的霉斑,向服務生反映,更換八大塊豆皮補償仍有發霉現象,質疑店家購買同批豆皮遭污染,提醒欲到該店消費網友留意,該篇po文至八卦板引發討論。


網路風評佳才前往
《蘋果》昨聯繫上謝小姐,她表示,王品集團經營的「石二鍋」因網路風評不錯,之前她曾前往消費,覺得便宜又大碗挺划算,前天經過見店內仍有空位,還開心不用排隊入內用餐。她與友人各點價格一百九十八元的牛肉鍋與豬肉鍋,未料,竟發現菜盤的豆皮有霉斑,覺得「好誇張喔!第一次看到發霉的豆皮!」連忙向服務生反映。


補送兩杯冰沙賠罪
她說,當時服務生態度客氣,連忙表示:「不好意思,我馬上幫你處理。」但第二次端上來的八塊豆皮(店家原欲補償多給)仍有霉斑問題,一旁已經用餐完畢的情侶,聽到豆皮有霉斑,還被嚇到急忙說:「怎麼辦,我們都已經吃完了耶!」害怕未留意已將發霉豆皮吃下肚。
謝小姐說,事後店家雖送上兩杯冬瓜冰沙賠罪,由於她嗜吃火鍋、又不想消費時得掛心食材是否有問題,坦言:「我可能不會再登門消費了!」


店員疏失業者致歉
「石二鍋」中和店店長陳文松證實,「同仁確有回報此事」,對店員出菜前未仔細察看,還送上有問題的豆皮給消費者,他坦承疏失並道歉;王品集團公關黃宥芯則說,對於該店豆皮發霉狀況已進行調查,強調此為單一個案,會主動聯繫該名消費者致歉,並給予後續的補償。


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